プロテインの賞味期限が切れて悩んでいる方の参考になればと思い、賞味期限切れのプロテインを飲み続けて5ヶ月が経った現在の話をしてみる。
大量購入したプロテインの賞味期限が切れた
2年程前に大量購入したプロテインの賞味期限が切れた。
ちなみに飲んでいるのはNICHIGAのホエイプロテインW80。Amazonでバカ安く売っていたので調子に乗って大量購入したが全然飲み切らない。
味はプレーンで無味無臭。敢えて例えるなら”まろやかなでクリーミーな水”。グルメな方と女子は好きじゃないかも。
もう5ヶ月も賞味期限が切れているというのに、未開封のものがあと4袋もある。
5ヶ月賞味期限切れプロテイン、風味や健康に異常なし
今のところ、賞味期限が切れてからも飲み続けているが特にこれといった問題はない。飲んでも全然大丈夫だった。
風味は相変わらず無味。変な匂いや見た目の変色なども見られない。
健康診断も異常はない。
このプロテインを飲んだ後に突然腹を下すなどといった症状もなく、賞味期限が切れる前と特段変わったことがないため、5ヶ月経った今も飲み続けている。
そもそも賞味期限切れに気づいたのが3ヶ月前だ。賞味期限が切れているは知らず、ごくごくと飲んでいた。
ただ腹の強さに自信がない方は飲むのをおすすめしない。ツイッターで嘆いている人がたくさんいる。
賞味期限切れのプロテイン飲んで今日もまた吐きそうになったら捨てよう
— 美雪@9/13 (@cycmr) 2019年9月11日
シャワー上がったばっかりなのに賞味期限切れのプロテイン大量摂取したおかげで腹下してうんこ行き…
— カステイラ (@5th_BroHi_KS) 2019年9月1日
3年半前のプロテインを飲んでいるツワモノもいるので、賞味期限切れのプロテインを飲むか悩んだら自分の腹と相談して飲もう。
肉が食べたかったけどないので朝食はプロテインバーと賞味期限切れ(3年半前)のカロリーメイト
— ● (@sysy97_) 2019年9月14日
※僕の場合は異常がないので飲んでいますが、決して賞味期限切れのプロテインを飲むことをおすすめはしません。
プロテインの保存状態には注意が必要
賞味期限切れのプロテインを飲むにはそのプロテインの保存状態が良くないと話にならない。
特にしばらくプロテインを飲んでいなくて久々に飲むときは要注意だ。水に溶かす前にしっかり粉の状態をかき分けながら見て、変色や異物がないかを確認してほしい。
今までに経験はないが、保存環境が悪いとカビやダニが発生することがある。
未開封のプロテインはキッチン頭上の戸棚の上、開封済みのものは冷蔵庫で保管している。
飲むために開けた後は空気をある程度抜いてぴったりチャックが閉まっているかを確認してから、冷蔵庫に戻すようにしている。
めんどくさくてチャックを適当にしがちになる気持ちもわかるが、きちんと閉まっていないと状態が悪くなることももちろんぶちまけたりして普通にめんどいので大人しく丁寧に閉めることにしている。
賞味期限切れのプロテインの効果は？
賞味期限切れのプロテインの不安は、摂取しても害がないかという以外に効果についても気になるところだろう。
結論から言うと、プロテインの効果は賞味期限切れから時間が経てば経つほど劣化する。
メイラード反応によるアミノ酸リジンの分解が起きるからだ。
全く効果がなくなるかと言ったらそうではないが、賞味期限内と同じ状態の完全なタンパク資源とまではいかないので、飲んでもあまり効果的でない可能性は大いにある。
【関連記事】
