もち麦ってダイエット的にどうなのかな？
ダイエットしてる人が注目してよく食べている「もち麦」。みんな一体どんなダイエット効果を期待して食べているんでしょうか？
もち麦のダイエット効果
もち麦の主なダイエット効果は2つ。
- 腸内環境改善でお腹すっきり
- 血糖値が急上昇しないから太りにくい
それぞれ詳しく解説していきます。
腸内環境改善でお腹すっきり
便秘はダイエットの大敵になるって知っていましたか？
実は、便秘がちだと痩せたい人にとってこんなにも良くないことだらけ。
- お腹がぽっこりして余計に太って見える
- 腸が伸びて(下がり腸)、他の臓器も引っ張られてたるみ、体型が崩れる
- 老廃物から有害物質が発生して、それを含んだ質の悪い血液が脂肪に蓄積されて太りやすく、痩せにくくなる
え、便秘ってダイエットに良くないことばかりなのね…
綺麗に痩せたいなら、便秘解消は避けては通れない道と言っても過言ではありません。
もち麦は腸内環境を良くするのにとってもおすすめな食材であることが研究で分かっています。
「もち麦」が注目されている理由は、腸内環境の改善です。そのポイントとなる成分が、冒頭でもご紹介した「大麦β-グルカン」という水溶性食物繊維。腸内の善玉菌のエサになって腸内環境を整えるという機能が報告されています。
出典：大塚製薬HP
血糖値が上がりにくいから太りにくい
もち麦がダイエットに良い理由は、「血糖値が上がりにくいから太りにくい」というのもあります。
食べた後血糖値が急上昇してしまう食べ物に比べて、もち麦の血糖値の上昇は緩やかです。
さらに、糖質の吸収を抑え、食後の血糖値上昇を抑える機能が報告されています。
出典：大塚製薬HP
例えば、いつも食べている美味しい美味しい白米は実はキケン。
白米はもち麦よりも食べた後に血糖値がパーーーーーーーーンッと急上昇してしまうんです。
血糖値が急激に上がると脂肪を溜め込む働きが起こってしまいます。
ダイエット中はこんな事態を防ぐために、なるべく血糖値が急上昇しない食品を食べましょう。
その中で今回おすすめしているのがもち麦というわけなんです。
詳しくはちょこっと変えるだけ簡単！ゆるい低GIメニューで太りにくい食事へ改善をチェック♪
もち麦のカロリーは他の主食と大差ないので食べ過ぎ注意
もち麦のカロリーにも注目しておきましょう。
| 白米/160g | もち麦/160g |
| 269kcal | 270kcal |
カロリーをチェックすると、普段食べる白米ももち麦も大差ないことがわかります。
そのため「ダイエット中に同じ量を食べるなら白米ともち麦どっちが痩せやすい？」という質問には「もち麦」と言えるでしょう。（もち麦の方が糖分の吸収を抑えるため）
しかし、油断は禁物！
太りにくいもち麦だからといって毎食山盛り食べていたら普通に太ります。
小盛りの白米と大盛りのもち麦なら、確実に大盛りのもち麦の方が太ってしまいます。
適切な量は1食につきごはん茶碗1杯までです。
ダイエット中の美味しいもち麦の食べ方
柴田真希
ダイエット中の美味しいもち麦レシピ
もち麦入りトマトスープ
松山絵美
もち麦ドレッシング
むっちんぷりん
ダイエットの定番のお供、きゅうりやキャベツを食べるときにおすすめのもち麦ドレッシング！
お砂糖が入っているのでかけすぎ注意です。
ダイエット中のおすすめの市販もち麦商品
アイリスオーヤマ 低温製法米のおいしいごはん もち麦 パックごはん
特に1人暮らしだと炊くのが面倒なので、手軽なパックご飯がおすすめです。
1パック150g98円なのでコスパ最強で、続けやすさ抜群です！
もち麦おにぎり
もっと手軽に取り入れるなら、コンビニおにぎりもおすすめです。
コンビニチェーンももち麦のダイエット効果に着目していて、もち麦を含んだおにぎり商品をたくさん発売しています。
季節ごとに味やトッピングが変わりますが、ダイエットや健康目的の方向けに作られているのでどれもヘルシーかつ栄養のあるおにぎりであることが多いです。
例えば、梅・ひじき・わかめ・枝豆などの具材など！ぜひお近くのコンビニで探してみてください♪
もち麦と同様にダイエットにおすすめな食材
もち麦の他にもダイエットにおすすめな食材はたくさんあります。
ダイエットの食生活で1番大切なのは「続けること」！
例えばもち麦がそんなに好きじゃないのに、「ダイエットに良いから食べる！」と決めてもなかなか続きません。
ストレスが溜まって白米ドカ食いなんて恐ろしいことも…。
だから、自分の好みも踏まえて、続けられそうな食品を選びましょう。
同じ穀物類で言えば、
などもおすすめです。
自分が取り入れやすいものを見つけてくださいね♪